Découvrez le Donkounou, une spécialité traditionnelle du Togo. Ce plat authentique associe deux portions de donkounou moelleux — préparé à base de maïs fermenté — à de savoureux petits poissons frits,  une sauce tomate et du piment noir pour relever l’ensemble.
La douceur légèrement acidulée du donkounou, issue de la fermentation du maïs, contraste parfaitement avec l’intensité de la sauce tomate et le caractère des poissons frits, pour un plat simple, puissant et profondément ancré dans les cuisines d’Afrique de l’Ouest.

🥘 Préparation & Réchauffage

Notre Donkounou est prêt à être dégusté ! Il vous suffit de le réchauffer :

Au micro-ondes : Versez le contenu des sachets dans une assiette, couvrez et chauffez à 800W pendant 3 à 4 minutes.

📜 Ingrédients

Donkounou (maïs fermenté), Sauce tomate (Tomates, eau, oignons, huile, sel), poissons frits, Piment noir

⚠️ Allergènes

Contient du poisson

Peut contenir des traces d’arachides.

🔬 Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : ≈ 160 kcal
Matières grasses : 7 g
Dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 18 g
Dont sucres : 3 g
Protéines : 6 g
Sel : 0,9 g

📦 Poids & Conservation

Poids net : 500 g (portion individuelle)

Conservation : À conserver à température ambiante dans un endroit sec et frais jusqu’à 6 mois.
Une fois ouvert, à consommer sous 24 heures et à conserver au réfrigérateur (+4°C).

Un plat authentique et généreux, prêt en quelques minutes, pour découvrir une spécialité togolaise riche en caractère.